Dari beberapa hal menarik yang jangan sampai dilewatkan jika ke Kota Hujan, berburu kuliner khas Bogor adalah salah satunya, Cariers. Sebagai kota penyangga ibu kota Negara, Bogor seringkali jadi tempat tujuan wisata sekaligus melepas stress yang mudah, murah, dan relatif dekat bagi warga Jakarta.

Cukup sekedar refreshing dengan berbelanja ke factory outlet, jalan-jalan di Kebun Raya, curug, atau tujuan wisata alam lainnya, serta memanjakan lidah dengan makanan khas yang pasti akan membuat Barney Stinson dalam serial How I Met Your Mother mengatakan Legend… wait for it! …dary.

Betul. Nggak terhitung banyaknya kuliner khas Bogor yang masuk kategori the legend, saking sudah lamanya eksis dan (ini yang penting) tetap terjaga citarasanya. Mulai dari makanan utama yang mengenyangkan, sampai kudapan yang sekedar mengganjal perut atau menuntaskan hasrat untuk ngunyah.

Ini beberapa diantaranya.

 

Soto Kuning

kuliner khas Bogor
Gerobak Soto kuning Pak M. Yusuf

Ada banyak sekali Soto Kuning di Bogor. Mulai dari yang dijual di gerobak pinggir jalan sampai di daftar menu dalam rumah makan. Tapi salah satu yang perlu untuk dicoba adalah Soto kuning Pak M. Yusuf, yang sudah menjual sotonya sejak tahun 1979.

Meski nyaris 40 tahun berjualan, menurut pengakuan langganan yang kerap makan di sana saban berkunjung ke Bogor, rasa dan kualitas soto kuning Pak M. Yusuf tidaklah berubah. Masih sama dengan isi berupa daging sapi, babat, kikil, dan paru yang berbalur bumbu sampai meresap ke setiap sel dan jaringan.

Saat dipesan, daging-daging tersebut baru diiris kecil-kecil dan disiram kuah kuning sebelum disajikan.

kuliner khas Bogor
Isi soto kuning: daging sapi, babat, kikil, dan paru
kuliner khas Bogor
Lezatnya Soto kuning Pak M. Yusuf

Lezat? Jangan ditanya! Lupakan diet sejenak dan nikmati kuah kental dengan potongan daging, paru, babat dan kikil yang empuk. Kita bisa tambahkan perkedel atau emping jika berminat. Dan harganya pun relatif murah, mulai dari 10.000 rupiah per isinya.

Mulai merasakan adanya saliva di bawah lidah? Yuk, langsung mampir ke Jalan Suryakencana, Bogor. Kamu bisa cek di aplikasi pencarian tempat seperti CariAja.

kuliner khas Bogor
Soto kuning Pak M. Yusuf di aplikasi CariAja
kuliner khas Bogor
Info lengkap Soto kuning Pak M. Yusuf di CariAja

Oya, jangan heran kalau di lokasi yang berdekatan ada dua penjual soto kuning dengan nama yang mirip, Pak Yusup dan Pak M. Yusuf. Dua-duanya sama enaknya. Hanya saja Pak Yusup berjualan di gerobak, sedangkan Pak M. Yusuf di tempat seperti ruko.

Jika mencari tempat yang catchy untuk objek foto, gerobak soto Pak Yusup cukup menarik. Dengan potongan daging dan jeroan yang dipajang di atas daun, dan gerobak yang selalu penuh pengunjung, khususnya di akhir pekan. Bikin post foto di instagram kamu hampir dipastikan dipenuhi pertanyaan…

“Soto apa itu? Di mana tempatnya?”

Sedangkan kalau kamu mencari tempat yang nyaman untuk makan bersama keluarga, soto Pak Yusup pilihan yang lebih tepat. Tidak hanya lapang, tapi juga pelayanannya relatif cepat karena memiliki beberapa staf yang membantu menyajikan makanan, minuman, dan kasir.

 

Soto Mie Bogor

Soto yang satu ini nggak diragukan lagi sebagai kuliner khas Bogor, karena jelas-jelas membawa nama Bogor dengan tepat. Jadi bukan tipikal kuliner krisis identitas semacam Bika Ambon yang justru ada di Medan.

Lanjut…

Yang membuat Soto Mie Bogor berbeda dengan varian soto lainnya karena disajikan dengan mie kuning dan risol goreng. Salah satu yang wajib dicoba seandainya sedang plesir di Bogor adalah Soto Mie Mang Ohim di Jalan Taman Cimanggu.

Tadinya Mang Ohim berjualan soto mie di daerah Taman Yasmin sejak tahun 2004, tapi beliau memindahkan lapaknya sejak tahun 2013 di lokasinya berjualan hingga saat ini yang lebih bersih dan luas.

kuliner khas Bogor
Soto Mie Mang Ohim di CariAja
kuliner khas Bogor
Info lengkap Soto Mie Mang Ohim

Tidak cuma mie kuning dan risol goreng, soto mie bogor Mang Ohim juga berisi bihun, wortel, lobak, kentang, daging, tetelan, dan emping. Dua hal yang juara dari soto mie ini adalah rasa gurih dari kuahnya yang pas sehingga nggak perlu banyak ditambah garam atau kecap lagi. Selain itu juga risolnya yang tetap crunchy meskipun disiram kuah hangat soto.

 

Roti Unyil

kuliner khas Bogor
Toko Roti Unyil Venus

Jauh sebelum ada cake-cake kekinian ala artis atau kue khas daerah sebagai oleh-oleh khas, kuliner khas Bogor yang satu ini sudah lebih dulu megang sebagai buah tangan yang wajib dibawa seandainya habis jalan-jalan dari Bogor.

Bentuknya yang imut, praktis dan sekali telan habis bikin roti unyil jadi kudapan yang pas dimakan dalam segala suasana. Pagi-pagi sebelum mulai beraktifitas bisa, karena tidak terlalu mengenyangkan, sore hari sambil menunggu makan malam pun bisa, karena menghilangkan lapar (atau setidaknya hasrat untuk ngunyah di sore hari, he he he he).

Silahkan tanyakan anak-anak kuliahan yang berkampus di sekitar Bogor dan mendapatkan mata kuliah pemasaran, biasanya pernah, paling tidak sekali, dosen mereka mengangkat Roti Unyil sebagai salah satu contoh kasus positioning yang berhasil nempel di benak tiap konsuemennya. Karena mengubah persepsi soal roti yang kalau dimakan memang untuk cari kenyang.

Rata-rata mereka yang membeli Roti Unyil Venus tertarik dengan variasi rasanya yang luar biasa banyak. Selain rasa jagung, pisang keju, sapi asap, keju dan sosis, masih ada belasan bahkan puluhan rasa lainnya yang diluncurkan secara berkala. Biar pembeli setia nggak cepat bosan.

kuliner khas Bogor
Ramainya pembeli Roti Unyil Venus
kuliner khas Bogor
Daftar Harga Roti Unyil Venus
kuliner khas Bogor
Keterangan untuk membeli Roti Unyil

Antrian panjang orang-orang yang rela menunggu untuk beli roti ini adalah pemandangan jamak setiap hari. Saat akhir pekan? Lipat gandakan kesabaran karena panjangnya antrian pun akan berkali-kali lipat.

Nah, kalau mau beli Roti Unyil Venus caranya mudah sekali karena memang terletak di lokasi strategis, pertemuan dari Jalan Pajajaran dan Jalan Suryakencana. Untuk pastinya silahkan cek di aplikasi pencarian tempat Cari Aja.

kuliner khas Bogor
Roti Unyil Venus di CariAja
kuliner khas Bogor
Peta menuju Roti Unyil Venus
kuliner khas Bogor
Roti Unyil Venus Bogor
Nah, jadi sudah ada gambaran kan menu-menu apa saja yang layak dicoba kalau berkunjung ke Bogor? Jangan lupa buat bawa pulang kuliner khas Bogor ini buat oleh-oleh ya! Dan download aplikasi pencarian tempat Cari Aja buat cari makan enak di Bogor 😉

Penulis: Irvan Setya Adjie