Memiliki penduduk dengan beragam etnis, Medan menjadi salah satu kota di Indonesia yang kaya akan sejarah dan budaya. Berbagai destinasi wisata dapat dengan mudah ditemukan dan memberikan pengalaman berkesan bagi siapa saja yang mendatanginya. Tidak hanya destinasi wisata, Medan pun dianugerahi dengan berbagai macam kuliner khasnya yang lezat. Jadi belum lengkap kalau berkunjung ke Medan tanpa mengeksplor kulinernya. Nah buat kamu yang memiliki rencana ke Medan, jangan sampai melewatkan kuliner hits di Medan berikut ini.
1. Soto Sinar Pagi
Banyak rumah makan yang menjual Soto Medan, tapi Soto Medan di Rumah Makan Sinar Pagi ini yang paling terkenal akan kelezatannya. Makanya orang – orang lebih sering menyebutnya dengan Soto Sinar Pagi. Satu porsi soto ini terdiri dari kuah santan kental dengan warna kuning kehijauan. Rasa gurih yang muncul dari kuahnya dan isian daging yang empuk dan banyak tidak akan rugi untuk makan berulang kali.
Rumah Makan Sinar Pagi berada di Jalan Sei Deli No. 2D, Medan Barat. Saking terkenalnya, antrian panjang selalu terjadi. Jadi lebih baik datang lebih awal, agar tidak kehabisan. Rumah Makan Sinar Pagi buka dari pukul 07.00 pagi.
2. Nasi Kentut
Meski namanya terdengar nyeleneh, tapi rasanya mantap betul loh Cariers. Kuliner hits di Medan yang satu ini dinamakan nasi kentut karena nasinya dicampur dengan daun kentut atau nama lainnya daun sembukan. Daun kentut memiliki khasiat yang dapat melancarkan pencernaan, sariawan, penyakit maag hingga perut kembung.
Nasi Kentut hampir mirip dengan nasi rames Jawa. Berbeda dengan nasi lainnya, nasi kentut memiliki aroma dan rasa yang khas dari campuran daun kentut. Nasi Kentut biasanya dinikmati lauk pauk seperti ikan pepes, ayam goreng, tahu dan tempe. Ada juga tambahan sambal, seperti sambal terasi, sambal goreng atau sambal hijau.
Tidak sulit untuk menemukan penjual Nasi Kentut. Salah satu yang populer berada di Jalan Wahidin No.24 Medan. Satu porsinya berkisar antara Rp10 ribu – Rp20 ribu tergantung lauk yang dipilih. Mulai buka pukul 12.00 siang. Jangan datang sore-sore, karena Nasi Kentut cepat habis.
3. Bihun Bebek Asie
Daging bebek yang empuk dan bercampur dengan bihun membuat kuliner Medan yang satu ini populer dan banyak dicari orang. Bihun Bebek terdiri dari potongan daging bebek, bihun kemudian dimasak dengan rempah – rempah serta sayuran menghasilkan rasa yang lezat dan bikin ketagihan.
Salah satu tempat yang menjual Bihun Bebek dan terkenal karena rasanya yang enak adalah Bihun Bebek Kumango. Bihun Bebek di sini memiliki potongan daging bebek yang ukurannya besar dan bertekstur lembut. Daging bebeknya juga tidak amis. Bihun Bebek Kumango berada di Jalan Kumango, Kesawan. Satu porsi Bihun Bebek di sini cukup mahal sekitar Rp60 ribu. Tapi kamu tidak akan menyesal karena porsinya yang besar dan rasanya yang super enak.
4. Mie Balap
Sudah pernah dengar lontong balap? Kalau lontong balap punya Surabaya, maka Medan punya Mie Balap. Sajian mie ini terdiri dari bihun atau kwetiaw, telur dan seafood. Biasanya masyarakat Medan menjadikan Mie Balap sebagai sarapan.
Penjual mie balap yang terkenal adalah Mie Balap Mail yang berada di Jalan Krakatau, Medan. Uniknya Mie Balap Mail tidak disajikan di atas piring melainkan menggunakan daun pisang. Aroma daun pisangnya semakin menambah nikmat saat menyantap Mie Balap.
5. Martabak Piring Murni
Seperti namanya, martabak piring murni dibuat menggunakan piring. Khasnya lagi martabak piring tidak dimasak di atas kompor tapi di atas tungku arang. Kamu bisa memesan ketebalan martabaknya, mau tipis atau tebal. Untuk topping ada cokelat, keju dan messes. Martabak Piring Murni juga memilik ciri khas dalam penyajiannya yaitu dengan menggunakan daun pisang.
Kuliner hits di Medan ini juga termasuk kuliner legendaris yang ada di Medan. Jadi soal rasa tidak perlu diragukan lagi. Martabak Piring Murni ini berada di Jalan Surabaya No.39, Medan.
6. Kopi Apek
Pemburu dan pecinta kopi otentik maka wajib datang ke Kedai Kopi Apek yang ada di Jalan Hindu No.37. Kedai Kopi Apek adalah kuliner legendaris yang ada di Medan. Sudah terkenal sejak tahun 1992 loh Cariers. Tidak usah cari tempat lain kalau ingin menyecap rasa kopi otentik di Medan. Di sini kamu akan merasakan minum kopi dengan gaya tradisional khas Medan. Makin nikmat sambil ditemani dengan roti bakar.
7. Sate Memeng
Potongan dagingnya yang besar serta bumbu satenya yang khas, Sate Memeng masuk dalam jajaran kuliner hits di Medan. Tidak perlu diragukan lagi kelezatannya, Sate Memeng sudah ada sejak tahun 1945. Tempat makan yang terletak di Jalan Irian Barat No.2, Gang Buntu, Kota Medan ini terkenal memiliki potongan daging yang besar. Meskipun ukurannya besar, tapi dagingnya matang merata dan empuk loh. Kamu juga bisa memilih ingin menggunakan bumbu sate Padang atau bumbu kacang. Enak mantap Cariers!
Penasaran ingin mencicipi langsung kuliner hits di Medan tersebut? Cari makan aja tunggu review kalian di aplikasi Cari Aja ya 🙂 Selamat mencoba!
Mau Cari Kuliner Terdekat atau Mau Cari Kuliner yang Sedang Hits? Gunakan Aplikasi Cari Aja Yuk! Download Sekarang!
