Ngohiang atau ngohiong enak di Bogor baru-baru ini menjadi jajanan yang banyak diburu. Sekilas makanan khas kota hujan ini mirip seperti siomay atau batagor karena ada bagian garing yang disiram saus kacang. Adapun ngohiang diketahui berasal dari China, dimana ngohiang Bogor hadir dengan kombinasi citarasa selera lokal. Ngohiang Bogor dibuat dari campuran acar lobak, wortel, kentang rebus, tahu, dan rolade ayam atau rolade babi. Campuran beberapa bahan tersebut kemudian disiram dengan saus kacang warna coklat yang sebelumnya sudah dicampur tepung sagu.

ngohiong enak di Bogor
Ngohiong enak di Bogor. Sumber: thehungrydoctor

Makanan ini termasuk makanan favorit etnis China. Tetapi tidak dipungkiri banyak pula warga lokal yang senang menyantapnya, termasuk para wisatawan. Mungkin tidak direkomendasikan untuk kaum muslim, terlebih ngohiang babi. Akan tetapi, sebenarnya ada juga varian ngohiang daging ayam. Jadi bagi Cariers umat muslim sekiranya harus jeli sebelum memesan. Terlepas dari hal tersebut ada banyak tempat makan ngohiong enak di Bogor yang super recommended dan bikin ngiler, berikut 5 diantaranya:

1. Kuliner Miyako Ngohiang Khas Bogor Gedung Dalam

Tempat makan ngohiong enak di Bogor yang pertama adalah Kuliner Miyako yang beralamat di Jalan Suryakencana, Bogor. Di tempat ini ada beberapa varian menu ngohiang. Satu diantaranya yang menjadi favorit pengunjung yaitu ada ngohiang babi. Menu ini bisa disantap dengan menu pendamping lain yang tak kalah enak. Misalnya saja pangsit penganten dengan minum es cincau hitam yang segar.

ngohiong enak di Bogor, Kuliner Miyako Ngohiang Khas Bogor Gedung Dalam
Kuliner Miyako Ngohiang Khas Bogor Gedung Dalam

Ngohiang di Kuliner Miyako ini nampak seperti di restoran ngohiang lainnya. Potongan daging babi ditata sedemikian ditambah kentang, wortel, dan tahu. Potongan daging tersebut lalu disiram saus kacang yang manis. Adapun untuk harga terbilang standar karena tidak terlalu mahal.

2. Ngohiang Asli Gang Aut

Ngohiong enak di Bogor berikutnya bisa kamu temukan di Jalan Surya Kencana Nomor 309A, Bogor Timur. Ngohiang asli gang Aut termasuk kuliner legendaris. Bila menu ngohiang lainnya biasanya digoreng garing, di restoran ini disajikan dengan saus khas. Saus yang dimaksud memiliki citarasa manis dan gurih bertekstur cukup kental.

ngohiong enak di Bogor, Ngohiang Asli Gang Aut
Ngohiang Asli Gang Aut

Untuk daging ngohiang di tempat ini memiliki 3 lapisan. Lapisan pertama di bagian terluas sangat crunchy. Berlanjut pada lapisan kedua yang lebih kenyal. Sedangkan di lapisan terakhir adalah isinya yang dibuat dari potongan daging. Secara keseluruhan rasanya enak dan manis. Bagi kamu yang sedang sangat lapar bisa menambahkan nasi dan memakannya sebagai lauk.

3. Ngohiang Khas Bogor

Jajanan ngohiang juga bisa kamu temukan di restoran Ngohiang Khas Bogor. Tempat makan ini berada di jejeran ruko dengan gerobak besar di depannya. Adapun ngohiong enak di Bogor ini beralamat di Jalan Suryakencana 154 cukup dekat dengan gang Aut.

ngohiong enak di Bogor, Ngohiang Khas Bogor
Ngohiang Khas Bogor

Ada ngohiang babi yang dibuat dari daging babi. Dimana daging babi dibuat menjadi rolade lalu dipotong-potong. Potongan daging tersebut lalu ditambahi saus kacang yang kental seperti saus batagor. Satu porsi ngohiang di tempat ini dibandrol relatif hemat, hanya 20 ribu rupiah. Selain ngohiang juga ada jajanan kuliner khas lain seperti soto babat, soto mie babat, dan lainnya.

4. Ngohiang Khas Bogor (Cabang berbeda)

Chinese fast food ngohiang juga bisa ditemui di dekat pusat kota. Yakni di restoran Ngohiang Khas Bogor yang berada di samping toko Roti Unyil Venus. Di restoran ini dijual ngohiang isi babi dan ngohiang isi ayam. Adonan daging dicincang, dibaluri tepung, lalu digoreng. Selanjutnya daging disiram saus manis dengan sayuran pelengkap.

Adapun kondisi restoran ngohiong enak di Bogor ini nyaris tertutup dengan kondisi bangunan yang terhimpit bangunan tinggi lain. Meski demikian, restoran Ngohiang Khas Bogor ini cukup ramai, sehingga mudah ditemukan. Di depan restoran juga ada penjual kuliner khas Bogor lain seperti toge goreng yang sekiranya juga harus Cariers coba.

5. Rumah Makan Ngohiang

Tempat berburu kuliner ngohiang berikutnya ada di Rumah Makan Ngohiang. Restoran China ini beralamat di Jalan Siliwangi, Bogor, Jawa Barat. Kamu bisa menyantap ngohiang di tempat atau dikemas untuk dibawa pulang.

Satu porsi ngohiang ala Rumah Makan Ngohiang cukup besar. Ada sejumlah irisan daging yang bisa ditambah bahan pelengkap lain. Satu diantaranya telur rebus. Irisan daging dan bahan pelengkapnya lalu ditambahi saus kacang. Ada yang unik untuk menu ngohiang di restoran ini. Saus kacang ditambahkan dalam jumlah banyak, sampai irisan daging terendam. Bila kamu suka bumbu kacang lalu ditambah sedikit kecap untuk memperkaya rasanya.

Sebagian besar restoran ngohiang memang berpusat di satu kawasan jalanan. Yakni di Jalan Suryakencana yang bisa dibilang mirip seperti kondisi jalanan Malioboro Jogja. Adapun tempat ini banyak dikunjungi wisatawan, terlebih mereka yang ingin berburu kuliner Bogor. Demikian rekomendasi tempat makan ngohiong enak di Bogor yang patut dipertimbangkan.

Dan itu sudah 5 ngohiong enak di Bogor yang super recommended dan pastinya bikin kamu ngiler. Tertarik mencoba yang mana dulu, Cariers? Yuk pergi langsung bersama aplikasi pencari lokasi Cari Aja! 🙂