Lapo di Jakarta atau tempat yang menyajikan khusus makanan Batak biasanya identik dengan makanan non halal. Jadi tidak semua bisa menikmati kelezatan menu – menu di restoran lapo terutama bagi warga muslim. Baru baru ini artis multi talenta Chicco Jerikho bersama rekannya Rio Dewanto, Chef Rahung Nasution dan Anggia istri sutradara Angga Dwimas Sasongko membuka lapo di Jakarta bernama Bonga Bonga. Bonga Bonga menyajikan menu serba halal. Tak heran lapo yang belum lama buka ini menjadi pelopor lapo di Jakarta yang semua menunya halal. Lokasinya berada di Jalan Cipete Raya No. 26 Lantai 1, Fatmawati, Jakarta Selatan.
Daripada penasaran, berikut rekomendasi menu yang bisa kamu coba di restoran Bonga Bonga.
1. Ikan Bakar Arsik
Tidak dimakan dengan sambal kecap, setelah ikan bakar arsik dibakar dan matang sempurna, kemudian disiram dengan sedikit kuah campuran daun kunyit dan asam gelugur. Belum dimakan saja wangi khas dari ikan bakar dan kuahnya sungguh menggoda lidah untuk segera menyantapnya.
2. Ikan Bakar Sinyanyar
Sajian ikan bakar dari daerah Sipirok ini akan membuat siapa saja yang melihatnya ingin segera mencicipinya. Setelah dibakar, ikan ini tampak berminyak keemasan dengan bintik – bintik khas ikan Sinyarnyar. Paling enak dimakan dengan sambal Tuk Tuk dan kerupuk atau emping.
3. Ikan Gule Sale
Bukan dimasak menjadi gulai melainkan ikan mas yang dibumbui dengan cabai dan campuran Andaliman. Andaliman adalah salah satu jenis bumbu masakan khas Batak Toba dan Medan. Bentuknya bulat kecil bergerombol sebesar buah lada.
4. Rondang Bolut
Nama lainnya adalah rendang belut. Masakan dari Mandailing ini menjadi favorit menu para pengunjung Cariers. Jadi jangan sampai tidak mencobanya ya saat ke Bonga Bonga. Paling nikmat disajikan dengan nasi hangat dan sambal.
5. Ayam Saksang
Masakan ayam ini memiliki rasa manis dan dibumbui dengan Andaliman. Cocok dimakan dengan nasi hangat, sambal tuk tuk dan kerupuk atau emping. Bisa minta dihangatkan terlebih dahulu lho ayam saksangnya. Jadi makin nikmat.
6. Mie Gomak
Racikan bumbu andaliman juga bisa ditemukan pada menu mie gomak. Kuahnya memiliki rasa pedas dan asam. Bikin mata melek. Tekstur mie nya juga kenyal dan gurih.
7. Daun Singkong Tumbuk
Sayur daun singkong ini paling cocok dimakan bersama ikan gule sale yang pedasnya bikin nagih.
Menu Bonga Bonga tersebut dan masih banyak menu lainnya disajikan secara prasmanan Cariers. Jadi kamu bisa memilih menu sesuai selera. Harganya juga cukup terjangkau, rata – rata untuk makan di sini menghabiskan biaya mulai dari Rp50 ribu sampai Rp100 ribu. Restoran Bonga Bonga buka setiap hari mulai jam 11 pagi hingga 10 malam.
Penasaran dengan rasanya? Yuk agendakan pergi ke lapo di Jakarta ini di akhir pekan. Bisa sekalian tambahkan tempat dan review di aplikasi Cari Aja juga 🙂
Mau Cari Kuliner Terdekat atau Mau Cari Kuliner yang Sedang Hits? Gunakan Aplikasi Cari Aja Yuk! Download Sekarang!
