Indonesia memang di kenal dengan Negara yang beragam, mulai dari Suku, Budaya, Bahasa sampai makanan khas daerah tersebut. Banyak provinsi di Indonesia mulai dari Sabang hingga Merauke sehingga makanan khas dari berbagai daerah memiliki ciri khasnya masing-masing, misalnya makanan khas Jawa terkenal dengan makanan yang manis, atau faktor tempat tinggal juga dapat mempengaruhi makanan khas daerahnya contohnya adalah seperti pada daerah pesisir biasanya makanan khasnya adalah hidangan laut. Salah satu daerah di Indonesia yang memiliki kuliner khas adalah Kota Makassar. Ketika kamu sedang berkunjung ke Kota Makassar, kamu wajib mencicipi kuliner khas dari Kota yang satu ini, Berikut ini adalah Kuliner Kota Makassar yang wajib kamu cicipi

1. Coto Nusantara

Coto Nusantara, Kuliner Kota Makassar, Carimakanaja.com (Sumber: Garnesia.com)
Coto Nusantara, Kuliner Kota Makassar, Carimakanaja.com (Sumber: Garnesia.com)

Kuliner Kota Makassar yang wajib kamu cicipi yang pertama adalah Coto Nusantara. Coto merupakan kuliner khas Makassar yang terdiri dari isi perut sapi yang sudah di rebus terlebih dahulu, lalu diberi irisan daging sapi dan bumbu kacang, Coto biasanya dihidangkan bersama ketupat. Salah satu coto di Makassar yang wajib kamu coba adalah Coto Nusantara, Coto Nusantara sudah ada sejak tahun 1985, dan kini sudah menjadi usaha turun temurun. Coto Nusantara berlokasi di Jalan Merpati No. 2, Mariso, Kota Makassar. Kamu bisa menikmati Coto Nusantara hanya dengan membayar sekitar 25 ribu saja

2. Konro Karebosi

Konro Karebosi, Carimakanaja.com (Sumber: Indonesia.go.id)
Konro Karebosi, Carimakanaja.com (Sumber: Indonesia.go.id)

Buat kamu pecinta daging kamu wajib coba Sop konro atau iga bakar Konro Karebosi. Penyajian Iga bakar adalah Iga Sapi dibuat dengan siraman bumbu kacang dan di bakar, sementara untuk sop konro cara penyajiannya yaitu iga sapi rebus yang disiram kuah dengan rempah-rempah pilihan. Menu yang ada di Konro Karebosi sudah tidak diragukan lagi kelezatannya, karena restaurant ini sudah berdiri sejak tahun 1968, dan restaurant Konro Karebosi sendiri sudah memiliki cabang di Jakarta. Konro karebosi ini berlokasi di Jalan Gunung Lompobattang No. 41-43, Pisang Utara, Kota Makassar. Untuk harga yang dikeluarkan untuk menikmati sop konro atau iga bakar ini adalah sekitar 30 ribu sampai 40 ribu saja

3. Mie Titi Boulevard

Mie Titi Boulevard, Carimakanaja.com (Sumber: inibaru.id)
Mie Titi Boulevard, Carimakanaja.com (Sumber: inibaru.id)

Mie Titi berlokasi di Jalan Boulevard Ruko Rubi II No. 25, Kota Makassar. Mie titi merupakan sajian mie kering yang pertama di Makassar. Mie titi adalah sajian mie yang sudah digoreng hingga kering, disajikan di atas piring lalu disiram kuah kental lengkap dengan aneka topping seperti sayuran dan daging ayam atau seafood. Mie titi merupakan salah satu kuliner legendaris di Kota Makassar karena restaurant ini sudah berdiri sejak tahun 1970, untuk harga menu disini kamu tidak perlu khawatir kamu hanya perlu mengeluarkan uang sekita 35 ribu dan kamu dapat menikmati kelezatan Mie Titi.

 

4. Pallubasa Onta

Pallubasa Onta, Kuliner Kota Makassar, Carimakanaja.com (Sumber: food.detik.com)
Pallubasa Onta, Kuliner Kota Makassar, Carimakanaja.com (Sumber: food.detik.com)

Pallubasa merupakan makanan khas Kota Makassar yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa kuat berkat kuah dan telur ayam kampung sebagai pelengkapnya. Pallubasa Onta dikenal dengan kelezatannya karena merupakan resep turun temurun yang masih digunakan hingga sekarang, untuk harga Pallubasa Onta ini kamu tidak perlu khawatir karena harga Pallubasa ini sekitar 20 ribu saja. Pallubasa Onta ini berlokasi di Jalan Onta Lama No. 103, Mandala, Kota Makassar.

5. Pisang Epe Losari Mandiri

Pisang Epe Losari Mandiri, Kuliner Kota Makassar, Carimakanaja.com (Sumber: Liputan6.com)
Pisang Epe Losari Mandiri, Kuliner Kota Makassar, Carimakanaja.com (Sumber: Liputan6.com)

Pisang Epe Losari Mandiri sudah berdiri sejak lama yaitu tahun 1990, Pisang Epe berbahan dasar dari pisang yang kemudian dijepit dan dibakar, setelah itu disiram gula aren. Harga Pisang Epe sangat terjangkau yaitu sekitar 10 ribu rupiah saja. Pisang Epe Losari Mandiri menyediakan beragam rasa yang disediakan untuk pelanggannya seperti Pisang Epe Original, Pisang Epe Keju Susu, Pisang Epe Coklat Susu, Pisang Epe Durian, Pisang Epe Durian Susu, Pisang Epe Keju Gula Merah Susu, Pisang Epe Keju Durian Susu, dan Pisang Epe Keju Coklat Susu. Kamu bisa menemui Pisang Epe Losari Mandiri ini di sekitar kawasan Pantai Losari, Kota Makassar.

6. Songkolo Bagadang Alhamdulillah

Songkolo Bagadang Alhamdulillah, Carimakanaja.com (Sumber: MSN.com)
Songkolo Bagadang Alhamdulillah, Carimakanaja.com (Sumber: MSN.com)

Kuliner Kota Makassar yang wajib kamu cicipi yang terakhir adalah Songkolo Bagadang Alhamdulillah. Songkolo merupakan makanan yang terdiri dari nasi ketan, parutan kelapa goreng, ikan kering, dan sambal. Ketan yang dipakai di restaurant ini adalah ketan hitam, rasa dari songkolo sendiri memiliki rasa yang manis, gurih dan pedas,. Biasanya Songkolo disantap pada saat pagi hari untuk sarapan, namun di tempat ini kamu dapat menikmati Songkolo di waktu kapanpun, bahkan pada saat tengah malam. Songkolo Bagadang Alhamdulillah berlokasi di Jl. Antang Raya Jl. Pannara No.19, Manggala, Kota Makassar.

Nah, itu dia Kuliner Kota Makassar yang wajib kamu kunjungi ketika kamu sedang berada di Kota Makassar. Kalau kamu bingung dimana letak restaurant dari rekomendasi di atas, kamu bisa download aplikasi Cari Aja. Aplikasi Cari Aja merupakan aplikasi pencarian tempat yang dapat memudahkan kamu dalam menemukan tempat yang ingin kamu kunjungi.